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酷司亞拉谷夏多內白酒Coldstream Hills
Description 商品說明
►酒款介紹:
於大小新舊皆有的各色法國橡木桶中發酵（21%新桶），九個月木桶熟成，混調多塊園區酒液。優雅而有個性，是亞拉河谷冷涼氣候的風土呈現。淡麥稈酒色，有西洋梨、白桃以及檸檬氣息，帶些牛軋糖、烤堅果以及淡雅的橡木桶風味 醒酒時間20分鐘。有澳洲Montrachet之稱喔！
►酒莊介紹:
Coldstream Hills位於澳大利亞維多利亞州Yarra Valley，由是由澳洲備受尊敬的釀酒師及葡萄酒評論家James Halliday與其妻子Suzanne建於1985年。由於經濟蕭條的影響，酒莊被出售，James Halliday也因此退出了經營，但仍居住在園中的房宅，也在酒莊繼續扮演著顧問角色，對其酒款風格也有明顯影響。如今，酒莊從最初釀造的450箱葡萄酒逐漸成為澳大利亞小酒莊的代表。葡萄源自「上亞拉谷」以及「下亞拉谷」山坡上的果實，前者提供柑橘氣息、礦物質風味以及較長的尾韻，後者給予較圓潤的酒體以及白桃般的香氣。
Specifications 規格說明
| 品名 | 年份 | 產地 |
|---|---|---|
Coldstream Hills Yarra Valley Chardonnay |
2017 | 東南澳 維多利亞省 |
| 葡萄品種 | 酒精濃度 | 容量 |
| Chardonnay | 13.5% | 750ml |
Notes 備註
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