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阿爾薩斯威廉白梨特級白蘭地
Eau de vie Poire William's

法國/阿爾薩斯

NV

700ML

NT$1,500元

Description 商品說明


酒款介紹:
 

Meyer酒廠仍保留傳統的釀造與蒸餾方式,新鮮的果實於200-400公升的不鏽鋼桶中,在控溫的環境之下進行6周的發酵期。而後的蒸餾過程則在1000公升的銅製鍋爐內進行2次的蒸餾,最後在不鏽鋼桶待上2-5年始能過濾裝瓶。

這款採用Williams Pear白梨的水果白蘭地,頻繁獲得優質獎牌,使得他在MEYER官網上列於”Medal Brandy”產品線當中。其優越表現,純淨帶點微酸的口感,相當爽口開胃。

 



►酒莊介紹: 

MEYER蒸餾廠位於阿爾薩斯威樂谷(Ville Valley)內的小村莊Hohwarth,由Fridolin Meyer於1958年所成立,目前仍以由家族第三代成員Arnaud 與 Lionel Meyer兩兄弟所經營,為一知名的利口酒、白蘭地以及威士忌的法國蒸餾廠。

酒廠位置所在的威勒谷(Val de Villé)原來就是阿爾薩斯著名的水果產區,以櫻桃與李子最為出名。也因此MEYER酒廠能採用優質新鮮的果實來生產出優秀的各式酒款。

Meyer酒廠仍保留傳統的釀造與蒸餾方式,新鮮的果實於200-400公升的不鏽鋼桶中,於控溫的環境之下進行6周的發酵期。而後的蒸餾過程則在1000公升的銅製鍋爐內進行2次的蒸餾,最後在不鏽鋼桶待上2-5年始能過濾裝瓶。



 

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