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聖塔杜克吉貢達斯紅酒
Do.Santa Duc Gigondas

RF-SANT-2008-01

法國 / 隆河

2008

750ml

NT$1,600元

Robert Parker 90分
W.S 90分
Description 商品說明


酒款介紹:

帶有良好的茴香和甜黑莓和無花果的核心,都加入甜香料和烤蘋果木香調,複雜又非常的平衡。圓潤如絲綢的口感和悠長的餘韻。

►酒莊介紹:

Domaine Santa Duc 為Gigondas 產區質量第一的酒莊只花了十多年的時間。Robert Parker 曾說,Santa Duc酒莊將健壯、豐富以及Gigondas的經典活力與高度的優雅和純粹完美地結合在一起,這恰好是這個產區裡很多葡萄酒都欠缺的特性,當中莫大的功臣Yves Gras 。自1985年他的父親 Edmond Gras 退休後,Yves就開始接管酒莊。在這之前,酒莊的全部葡萄都賣給了不同的批發商。他決定將酒莊嚮往不同的方向發展,且開始將葡萄園的大部分葡萄都用來釀酒。
Santa Duc 酒莊以迅猛的速度向前發展,他們會使用一些小酒桶陳釀Gigondas葡萄酒。用來釀製 Hautes Garrigues - Gigondas Rouge 的葡萄均採收自50年的山坡葡萄園,裡面種有70%  Grenache、15%  Syrah和15%  Mourvedre,平均產量非常低,只有0.5噸/公頃。與正常陳釀的葡萄酒相比,這款酒的橡木味更濃(30%的葡萄在全新橡木桶中陳釀),Mourvedre的比例也比較高,有時高達30%~35%。
 
  葡萄園要位於Gigondas 高原上,面向羅訥山丘北部的 Sablet村;位於石灰石或石灰土的高灌木叢(Hautes Garrigues)山坡的梯田上。低產量是該酒莊的特徵,所以經典的葡萄酒酒精度都為13%~14%,頂級年份如2009 酒精量更會高達15%,但酒中水果和萃取物的強度較高,因此它的酒精度並不明顯。


 

Specifications 規格說明
品名 年份 產地
Do.Santa Duc Gigondas  2008 法國 / 隆河 , France / Rhone
葡萄品種 酒精濃度 容量
 Grenache 75 %, Syrah 10 %, Mourvèdre 13 %, Cinsault 2 %. 
(40 years old vines)
15% 750ml
Notes 備註
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