Good Wine 找好酒
Description 商品說明
►酒款介紹:
酒莊位於波雅克(Pauillac),創立於18世紀初期的 Pontet-Canet 是近年拔地而起的超重量級波爾多酒莊,大片的葡萄園區座落在波雅克北方,與知名的一級酒莊 Mouton為鄰。酒款屬中高酒體,在飽滿濃郁風味外,增添細膩圓潤的複雜個性,剛中帶柔,更具備優秀的陳年潛力,展現出經典而尊貴的Pauillac葡萄酒風範。種植葡萄比例為60%赤霞珠,33%梅洛,5%品麗珠和2%味而多。葡萄樹平均樹齡為35年。採摘後的葡萄經過篩選、破皮後,會進行控溫發酵,隨後進行20個月以上的橡木桶熟成,新橡木桶的使用比例為60%。葡萄酒在裝瓶前用蛋清進行澄清。
Specifications 規格說明
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