Good Wine 找好酒
Description 商品說明
►酒款介紹:
荖藤Trebbiano葡萄,連皮帶部分梗不榨汁,在雙耳陶罐中靜 置3個月,而後將葡萄皮去除,而後在不鏽鋼桶陳放2個月。 有機農法且最少人工干預。
我明亮的橙色色調會吸引您的注意力,而我誘人的蜂蜜和橙皮乾果的香氣將熱切地期待您的第一口品嚐。它們就像玻璃杯中的一道陽光,每喝一口都會為你的一天帶來一點快樂。
讓我與眾不同的不僅是我的口味和香氣,還有我的個性。我個性活潑,精力充沛。我是一個真正的伴侶,隨時準備好讓你振作起來,為你的一天帶來一點快樂。
有時會有去光水、油漆的味道,也是橘酒的特色之一。口感通常有趣,驚驗味蕾!
天竺葵等草本香氣伴隨杏桃果乾、核桃仁和蜂蜜香氣,以及 尾韻淡淡的氧化氣息。口感飽滿,單寧感集中,風味獨特。
可搭配藜麥沙拉佐酪梨、櫻桃番茄和黃瓜。南瓜麵疙瘩佐塔萊吉歐奶油和烤核桃。
►酒莊介紹:
年產量僅 1 萬 5 千瓶的超級小農
1997 年 Marcella 和 Alessandro Dolfi 夫婦,在 San Miniato 鎮旁的家族土地上,開始了 Inserrata Organic Farm。 這片 100 多公頃的土地是個未經汙染的自然園區,充滿樹木、 叢林、橄欖樹、蘋果樹以及葡萄園。 Inserrata Organic Farm 主要生產自然有機橄欖油,並在歐洲 各國皆大受歡迎。100 多公頃的土地中僅有 6 公頃土地種植 葡萄,經過近 20 年的時間養地,並以最自然方式、最少人 工干預釀造,終於在 2016 年推出第一 個年份葡萄酒,年產量不到 15000 瓶, 是超級小農。 酒標是莊主夫人 Marcella 的畫像,由英 國藝術家 Alexandria Coe 繪製,意在表現人和葡萄酒的真實樣貌和風味。
Specifications 規格說明
品名 | 年份 | 產地 |
---|---|---|
Insolito bio Trebbiano Orange Wine | 2022 | 義大利/托斯卡尼 ,TOSCANA |
葡萄品種 | 酒精濃度 | 容量 |
Trebbiano | 12% | 750ml |
Notes 備註
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