Good Wine 找好酒
Description 商品說明
►酒款介紹:
Marlborough產區在1800年代晚期即已開始種植葡萄樹,在1986年時開始躍升成為全球注目的頂尖產區。位於紐西蘭南島的東岸,葡萄樹的種植面積廣達23,600公頃,主要分布於懷勞山谷(Wairau Valley)和阿瓦特雷山谷(Awatere Valley),是紐西蘭最多日照和最乾燥的地區之ㄧ。土壤為沖積土、黏質壤土與砂質壤土。夏季均溫24˚C的涼快氣候,日夜溫差大,緩慢且長的生長週期,有益於葡萄在成熟階段時期增添更鮮明的風味。
於清晨時分以機械採收,葡萄來自於Awatere Valley、Wairau Valley、Omaka Valley。去梗、破皮、輕輕的壓榨,清澈的葡萄汁液於不繡鋼發酵槽中低溫發酵,發酵完成後再將不同區塊的葡萄酒精心調配。淺稻草色的光澤,柑橘、鳳梨,以及些許百香果的生動香氣,以水果為導向的味覺,柑橘與熱帶水果的風味共同交織出新鮮爽口、純淨綿長的尾韻。亞洲式蒸淡菜(佐大蒜、香茅、檸檬葉、辣椒、香菜以及適量的白酒)、海鮮、義大利麵、白肉、夏日輕食沙拉。
Specifications 規格說明
品名 | 年份 | 產地 |
---|---|---|
MARLBOROUGH VINES SAUVIGNON BLANC | 2020 | 紐西蘭/馬爾堡 ,New Zealand/Marlborough |
葡萄品種 | 酒精濃度 | 容量 |
100% Sauvignon Blanc | 13.5% | 750ml |
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