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維克酒莊朗給布里榭白葡萄酒VITE COLTE Langhe Favorita DOC
Description 商品說明
►酒款介紹:
朗給布里榭白葡萄酒有著稻桿黃色，並透出黃綠色澤；香氣芬芳，具有豐富花朵與水果香氣。口感平滑，風味清新且均衡。為了保留葡萄品種的特色，葡萄果實在採收後立即進行輕柔的壓榨，並於溫控16~17℃的低溫，歷經10天的發酵過程。
此酒款擁有新鮮且和諧的特色，從其優雅誘人的名字中即可得知。葡萄收成後的春季即離開酒窖，是酒莊裡最早離開酒窖的酒之一。
佐餐建議：生魚片 ，酪梨干貝沙拉，油漬沙丁魚。
►酒莊介紹:
來自義大利北部，號稱『王者酒鄉』皮埃蒙特區的Vite Colte維克酒莊，集結了超過150位的在地酒農，大家擁有共同的熱情與目標。Vite Colte原文為葡萄的釀造工藝技術；對於維克酒莊而言，生產葡萄酒不僅是生意，年復一年種植釀造的挑戰更成為日常的使命。自1980年以來，每個年份的葡萄酒都代表著葡萄園到最終產品的漫長旅程。釀酒師Bruno Cordero總是說：“葡萄園和釀酒廠是我們的心血結晶，用心溫柔是我們經營對待的方式。”這即是維克酒莊經營理念最佳詮釋。
特選的Favorita葡萄來自陡峭山坡的葡萄園，部分種植在露台上。土壤蘊含有相當數量的矽石。由於生長環境相當嚴苛，因此釀製出的酒款具有相當強勁的酒體與優雅的風味。Specifications 規格說明
| 品名 | 年份 | 產地 |
|---|---|---|
| VITE COLTE Langhe Favorita DOC "Brichet" |
NV | 義大利 / 朗給 , Italy / Langhe |
| 葡萄品種 | 酒精濃度 | 容量 |
| Favorita | 11% | 750ml |
Notes 備註
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