莎瓦泰拉氣泡酒呈現淡雅的稻稈色澤，香氣乾淨、清爽，帶有豐富的柑橘氣息。
在口感上令人感受成熟的油桃、加州李等黃色水果風味。
氣泡相當具有活力，乾淨的尾韻伴隨著青蘋果與檸檬的爽朗氣息。整體呈現圓潤、均衡而悠長的口感。

►酒莊介紹: 

   好幾世代都在Valpolicella 種植及釀造葡萄酒的Furia家族，累積深厚的傳統和優秀的釀造技術；
在1990年決定成立莎瓦泰拉酒廠，除了 Vapolicella的紅酒，也於優加寧 (Euganean Hills) 及
加爾達湖 (Lake Garda) 產區購置葡萄園生產優質氣泡酒Prosecco和灰皮諾白酒(Pinot Grigio)。
        莎瓦泰拉氣泡酒呈現淡雅的稻稈色澤，香氣乾淨、清爽，帶有豐富的柑橘氣息。
在口感上令人感受成熟的油桃、加州李等黃色水果風味。
氣泡相當具有活力，乾淨的尾韻伴隨著青蘋果與檸檬的爽朗氣息。整體呈現圓潤、均衡而悠長的口感。

prosecco介紹

         Prosecco 的飲用量超過每年3億瓶，消耗量之大，已經讓他變成義大利氣泡酒的代名詞。
這種最少需使用85% Glera 葡萄釀造的氣泡酒，作法與香檳有些微不同，
香檳是在瓶子裡面做二次發酵，讓氣泡生成，而 Prosecco 則是以「Charmat 夏馬槽法」來產生酒中的氣泡，
過程是在大型不鏽鋼壓力槽中完成，再分裝封瓶，這種方式釀造的酒，氣泡或許不如香檳精緻，
但製作方式與陳年等差異，讓 Prosecco 釀造成本大幅下降，成為饕客可以餐餐享用的美味，
而也因為這種特殊釀造手法，新鮮果香得以保存在每顆晶亮珠圓的氣泡之中，收成的隔年初便能上市。